Waarom verhuizen naar de provincie Cadiz
Verhuis hierheen om te ontsnappen aan de toeristen en ontdek de geschiedenis van Spanje, bol van karakter en sfeer, doordrenkt met de Andalusische zon, waar de flamenco wordt gedanst en de sherry en wijn rijkelijk vloeit.
De provincie Cadiz ligt in het zuiden van Spanje in de regio Andalusië. In deze provincie vindt u de Costa de la Luz (‘Kust van het licht’), een toepasselijke naam, maar het is niet alleen de kustlijn die in het licht baadt, dit geldt voor de hele provincie. Mooie kleine pueblos blancos (witgekalkte steden) lijken wel te zijn gebleekt door de intense Andalusische zon – de blauwe lucht lijkt zich oneindig uit te strekken en geeft de provincie een gouden en paarse gloed als het schemert.
Dankzij al deze zon geniet de provincie over het algemeen van een warm, mediterraan klimaat. Er zijn echter enkele significante verschillen, afhankelijk van waar u zich bevindt. De stad Cadiz is bijvoorbeeld over het algemeen heet, met milde of warme winters, terwijl de stad Tarifa veel koeler is, vooral gezien de zuidelijke ligging. Waar u zich ook in de provincie bevindt, van een ding kunt u zeker zijn, er is veel zon – minstens 300 dagen per jaar.
Het tempo van het leven hier is over het algemeen ontspannen; een groot deel van de provincie lijkt relatief verschoond te zijn gebleven van de moderne hoogbouwprojecten zoals in andere delen van Spanje. De rijke geschiedenis en cultuur treft u overal in de steden en dorpen aan; de flamenco echoot op hoog volume uit winkels, bars en taxi’s; oude ruïnes liggen verspreid door de provincie. Het belangrijkste exportproduct – sherry – vloeit rijkelijk in de mooie kustplaatsen.
De oudste stad van Europa werd hier ontdekt, net onder het oude centrum van Cadiz, dat zelf sfeer en een soort vervaagde grandeur uitstraalt die doet denken aan Napels. Verken de bergen, velden, bossen, zoutvlaktes en stranden tussen de steden en dorpen van de provincie en u zult zien dat ze opvallend mooi, elementair en grotendeels leeg zijn. Ondanks al zijn rijke geschiedenis, cultuur en landschap, is de provincie Cadiz een verborgen juweeltje dat relatief onontdekt blijft door toeristen.
Verwar het gebrek aan toeristen en een ontspannen, gemakkelijke manier van leven echter niet met een gebrek aan actie – er is genoeg te doen. Ga windsurfen op de Campo de Gibraltar, kitesurfen in Tarifa of probeer wandelen, bergbeklimmen, speleologie en rotsklimmen in het natuurpark Sierra de Grazalema en het natuurpark Alcornocales. Voor sensuele hoogstandjes gaat u naar de Boheemse stad Jerez voor een van de vele festivals, waar u Flamenco ook in intieme stijl kunt ervaren in gezellige peñas (sociale clubs) en tabancos (bars in oude stijl). Als u van eten houdt, volg dan uw neus langs de onofficiële “gouden gastronomische mijl”, waar u waarschijnlijk van de straat wordt verleid door de geur van pescaíto frito (gebakken vis), vers gevangen uit de nabijgelegen Middellandse Zee. Jerez is de wijnhoofdstad van Andalusië, dus als u klaar bent, kunt u het allemaal wegspoelen met wat heerlijke lokale sherry of wijn – het zou tenslotte onbeleefd zijn om het niet te doen…