Farm hus i Florence, Florence-provinsen

I det mest autentiske hjerte af Chianti Classico, et par kilometer fra et berømt vindyrkningscenter, er der denne prestigefyldte økologiske gård, perfekt struktureret til en komplet og meget produktiv vinfremstilling aktivitet. Ejendommen, nås via en komfortabel snavsvej mellem de toscanske bakker, strækker sig for over 20 hektar og omfatter ca. 11, 5 hektar certificerede økologiske vinmarker, samt agerjord, græsgange og skove.
Bygningerne har et samlet areal på over 1.100 m2 og omfatter to renoverede stuehuse, et smagslokale og et anneks for gæster. Kernen i virksomheden er repræsenteret ved et 15. århundredes bondehus på omkring 400 m2, opdelt mellem de vigtigste bolig- og opbevaringsrum. Gården er blevet fint restaureret med total respekt for sine oprindelige egenskaber, med en sten facade, terracotta gulve og terracotta lofter og gamle udsatte bjælker.
Huset består af to store stuer, to køkkener, en læsestue, et kontor, fem soveværelser, to badeværelser og en panorama terrasse med udsigt over vinmarkerne, tilbyder glimt af autentiske toscanske skønhed. Udenfor, mursten ovn indbygget i bygningen med en diameter på ca. 2 m fortæller historien om placeringen. Desuden har ejendommen et stort værelse på ca. 80 m2, renoveret i 1998, som huser et smagelokale med køkken og badeværelse til indbydende gæster.
En dejlig renoveret anneks med privat have og udendørs spiseplads er blevet omdannet til et pensionat med stue, køkken, to soveværelser og badeværelse. Desuden huser nogle opbevaringsrum, et rum til vandrensning og en personalelejlighed beliggende på øverste etage, med en stue, et køkken, to soveværelser og et badeværelse. Vinfremstilling kælder, bygget i 1971, er flankeret af en aldrende kælder gravet ind i bakken for at garantere en konstant temperatur, ideel til aldrende vine.
Over sidstnævnte huser den gamle vinsantaia også et område dedikeret til emballering af vine. Huset, fuldstændig renoveret med respekt for sin autentiske rustikke karakter, er nu udstyret med moderne video overvågningssystemer og automatisk adgangskontrol til ejendommen og kælderen. Landskabet har et areal på over 20 hektar, med 11, 5 hektar vingård dyrket ved hjælp af principperne for økologisk landbrug, garantere certificeret produktion af højeste kvalitet.
Vingården er vært sorter værdsat såsom Sangiovese (8. 8193 ha), Merlot (1. 5304 ha), Cabernet Sauvignon (0, 9609 ha) og Syrah (0, 1440 ha). Den årlige produktion når 75.000 flasker og omfatter et udvalg af prestigefyldte etiketter, herunder Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG, Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Rosato IGT og Rosso IGT og