Boerderij in Carcassonne, Aude

Gelegen in een klein dorp in de Clamouxvallei, waarvan de oorsprong teruggaat tot de Albigenzische kruistochten, aan de voet van de Montagne Noire, in de vlakte van Minervois, ontdekt u dit authentieke wijnbouwershuis uit 1759, dat tegen het oorspronkelijke versterkte kasteel en de omringende muur aanleunt die in de 13e eeuw werd gebouwd om de stad van vandaag te omvatten. Gerenoveerd met respect voor de authenticiteit en omgebouwd tot een Chambres d'Hôtes- Restaurant du Terroir, ligt dit gebouw op 18 km van de middeleeuwse vestingstad Carcassonne uit de 12e eeuw (een mekka voor internationaal cultuurtoerisme) en staat in het midden van een wijndorp waarvan de wijnen vandaag de dag tot de beste wijnen van de Minervois worden gerekend. De activiteit rond de zwarte truffel heeft een hoge vlucht genomen en de groeiende reputatie van de truffel blijft een internationale clientèle aantrekken die er het hele jaar door of met tussenpozen hun thuisbasis van hebben gemaakt. De totale oppervlakte van 750M² omvat: het restaurant (160M² ca.) de gastenkamers (388 M² ca.) de privéruimte (243 M² ca.). Het restaurant heeft een capaciteit van 102 zitplaatsen (50 zitplaatsen binnen 52 zitplaatsen buiten op een terras en een binnenplaats buiten) en wordt kant-en-klaar bediend (volledig uitgeruste keuken in perfecte staat en standaard) met een menukaart op basis van lokale producten. De 5 gastenkamers hebben elk hun eigen persoonlijkheid en zijn volledig ingericht. De privé-ruimte omvat: 1 woonkamer keuken die uitkomt op een terras, 1 wasruimte, 4 slaapkamers waarvan 2 suites met douchekamer/bad/kleedkamer, 1 kantoor, een 2de woonkamer, een 3de badkamer. Het complex combineert modern comfort en authentieke materialen en omvat Muren en Fondsen: Fondsen van het restaurant (17 000 €) Fondsen Klanten Bed and Breakfast (40 000 €) waarde Gebouw (818 000 €), dat wil zeggen een totale sale prijs van 875 000 euro agentschapskosten inbegrepen TTC. Gereserveerd voor een paar dat Gezelligheid wil brengen aan hun gasten en hun smaakpapillen wil wekken - Een plek met de charme van weleer in een omgeving die doordrenkt is van geschiedenis - Voor liefhebbers van oude stenen op zoek naar rust (voorzieningen in de directe omgeving).