Villa em Montescudaio, Província de Pisa

Vinícola e olival perto do mar A fazenda, cuja produção de vinho e azeite de oliva é certificada orgânica, está localizada em uma posição impressionante nas colinas perto do Mar Tirreno, ao sul de Pisa. No coração da propriedade é a fazenda de pedra de aproximadamente 300 m2, que remonta ao século 19 e recentemente restaurada de acordo com as tradições toscanas. Hoje, a casa é dividida em quatro apartamentos de tamanhos variados, três dos quais são usados para aluguel de verão.
Grande cuidado foi tomado na seleção de materiais e móveis. Perto da fazenda é uma bela piscina de água salgada, localizada em uma posição espetacular com vista para as vinhas e colinas circundantes desta paisagem fantástica. A fazenda e piscina são cercadas por aproximadamente 2 hectares de terra com prados e belos olivais. No total, a empresa tem 23. 5 hectares de terra, incluindo 8.
5 hectares de vinhas, 7 hectares de olivais e outros 6 hectares de solo fértil, parte dos quais pode ser usada para expandir as vinhas. As oliveiras – cerca de 1.100 plantas – idade média é de mais de 30 anos e estão em produção total. O rendimento anual atinge 2.000 a 3.000 litros de azeite extra virgem orgânico. O solo rico em minerais e o excelente microclima são usados principalmente para uvas Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Atualmente, a empresa produz um vinho branco, um rosé e três vinhos tintos premiados, atingindo mais de 50.000 garrafas anualmente. A empresa inclui uma adega de 150 m2 com barris de aço inoxidável e todas as ferramentas para a produção moderna de vinho, um armazém de máquinas renovado e uma adega subterrânea para a maturação do vinho. Um sistema fotovoltaico fornece energia para a adega.
A empresa também tem uma área de degustação e vendas no centro de uma aldeia vizinha, oferecendo outro espaço acolhedor e representativo para o público. A empresa construiu uma forte reputação, com convidados de vários países europeus que reservam ano após ano, apreciando tanto esta localização maravilhosa quanto os produtos da empresa. As praias do Mar Tirreno são facilmente acessíveis e o Aeroporto de Pisa fica a cerca de 50 minutos de distância.