Bauernhof in Alenquer, Distrikt Lissabon

Die "Quinta da Encosta dos Vinháticos" befindet sich in der Region Alenquer, ganz in der Nähe von Lissabon. Dies ist ein hundertjähriges Anwesen, das eine Gesamtfläche von 34. 5 Hektar, bestehend aus Hängen mit Weinbergen 80% rote Rebsorten und 20% weiße Rebsorten bepflanzt. Es ist erwähnenswert, dass die durchschnittliche Produktion in den letzten fünf Jahren 190.000 kg Trauben von 22. 3 Hektar, von denen 3. 15 Hektar sind neu bepflanzten Weinbergen.

Das Anwesen umfasst Herrenhäuser und andere sanierungs- und teilweise rehabilitierungsbedürftige Gebäude mit typischer Architektur aus dem späten 16. bis frühen 17. Jahrhundert. Eines der Highlights ist das prächtige schmiedeeiserne Tor, das die aristokratischen und bürgerlichen Eigenschaften des Anwesens symbolisiert, das seit fünf Generationen von einem traditionellen Familienunternehmen geführt wird.

Derzeit beherbergt die Quinta ein Projekt, das nur Trauben aus eigener Produktion vinifiziert. In den vergangenen 15 Jahren wurde der gesamte Weinberg neu bepflanzt. 2004 wurde das Weingut, das das Weingut immer serviert hat, mit modernster Ausstattung komplett renoviert, um sicherzustellen, dass die Qualität der Trauben bei der Umwandlung in Premiumwein maximal erhalten bleibt.

Der Weinberg wurde immer akribisch verwaltet und konzentriert sich auf die besten Aromen und Aromen für jede Rebsorte. Verschiedene Weinbautechniken wurden verwendet, um die Aromen zu verbessern, die notwendig sind, um die endgültige Mischung für jeden Wein zu schaffen.

Wenn man durch die Weinberge von Quinta da Encosta dos Vinháticos spaziert, fällt der Unterschied sofort auf. Mit Leidenschaft und einer einzigartigen Vision kultiviert, tragen die drei im Weinberg verwendeten Trainingsmethoden dazu bei, bei jeder Ernte eine außergewöhnliche Qualität zu erreichen.

Jedes Jahr erhalten diese Weine unter der Marke "Quinta da Cortesia" ausgezeichnete Bewertungen in renommierten Wettbewerben und Fachpublikationen weltweit. Diese Marke repräsentiert die Weine höchster Qualität, die in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche gereift werden und häufig auf den Weinlisten einiger der besten Restaurants der Welt, wie Alain Ducasse im The Essex House in New York, aufgeführt werden.

Die anderen Weine gehören zu den wettbewerbsfähigeren und doch preisgekrönten "Vinha Conchas" Reihe. Am unteren Teil des Hanges, das Anwesen verfügt über einen Wassertank, eine kleine Gewölbekapelle, und ein Haus des Hausmeisters. Es gibt auch eine natürliche Quelle, ein artesischer Brunnen, und reifen Bäumen rund um die Herrenhäuser und unterstützen Gebäude. Das Anwesen verfügt über Strom, gute Straßenzufahrt, ausgezeichnete Aussicht und hervorragende Sonneneinstrahlung.

(Ref. FG355)
== Einzelnachweise ==